日前，2016年世界飲料創(chuàng)新獎（World Beverage Innovation Awards 2016）獲獎名單在德國揭曉。到今年為止，這項旨在慶祝全球飲料行業(yè)各領域創(chuàng)新的年度評比已經(jīng)舉辦了14屆。2016年，來自37個不同國家的229個作品在26個類別中參與角逐。
“創(chuàng)新不斷地激發(fā)消費者對飲料的興趣，我們看到今年的產(chǎn)品種類繁多。”FoodBev Media的營銷總監(jiān)Isabel Sturgess說，“這些獎項，為我們了解這一行業(yè)在全球范圍內(nèi)最前沿的、最好的創(chuàng)新潮流提供了途徑。”
作為評審團成員之一，家樂福集團高級飲料經(jīng)理Daniel Nguyen曾給出了他的5項評判標準。
第一，味道不錯，這是留住顧客的第一個標準。
第二，有益健康，因為顧客越來越有健康意識，這也是未來幾年里制造商要應對的一個重要挑戰(zhàn)。
第三，包裝有吸引力，可以是高端的，或花哨、有趣的，借此引起顧客的好奇。Nguyen認為這個標準對吸引新消費者很重要。
第四，方便，因為人們沒有那么多時間用餐了，如果他們想在辦公室吃喝，產(chǎn)品必須實用。
第五，環(huán)境友好，Nguyen認為某類消費者對它非常敏感，所以產(chǎn)品也必須滿足這個標準。
根據(jù)這些標準，以下是今年殺出重圍、最終獲獎的飲料產(chǎn)品。
最佳包裝水
所屬企業(yè)：Sedona Bottling Company
獲獎產(chǎn)品：Purely Sedona Artesian Spring Water
最佳果汁或果汁飲料
所屬企業(yè)：Plenish
獲獎產(chǎn)品：Plenish Organic Cold Pressed Juices
最佳運動或健身飲料
所屬企業(yè)：Protein Water Co
獲獎產(chǎn)品：Protein Water
最佳功能飲料
所屬企業(yè)：DIVAS Drink International
獲獎產(chǎn)品：Divas Coenzme Q10 & Collagen
最佳乳飲料
所屬企業(yè)：Made By Cow
獲獎產(chǎn)品：Made By Cow Cold Pressed Raw Milk
最佳兒童飲料
所屬企業(yè)：Heylikewow
獲獎產(chǎn)品：Heylikewow
最佳高端或成人飲料
所屬企業(yè)：Double Dutch
獲獎產(chǎn)品：Double Dutch Soft Drinks
最佳咖啡
所屬企業(yè)：Change Please
獲獎產(chǎn)品：Change Please Coffee
最佳茶
所屬企業(yè)：T-tox
獲獎產(chǎn)品：T-tox
最佳制造或加工創(chuàng)新
所屬企業(yè)：Smart Skin Technologies
獲獎技術：Quantifeel System
最佳新品牌或業(yè)務
所屬企業(yè)：Coravin
獲獎產(chǎn)品：Wine Freedom By The Glass（一個不用拔出木塞就能倒酒的神器）
最佳企業(yè)社會責任報告或倡議
所屬企業(yè)：Change Please
獲獎產(chǎn)品：Change Please Coffee（這個產(chǎn)品今年得到了兩個類別的獎）
最佳品牌營銷活動
所屬企業(yè)：Ardagh
獲獎產(chǎn)品：Jaegermeister
最佳飲料原料
原料提供：Kancor Ingredients
獲獎產(chǎn)品：OxiKan CLS —Natural Anti-Oxidant
